Содержание
Назначение желчного пузыря и влияние алкоголя на него
Желчный пузырь – это грушевидный мешок объемом от 30 до 70 мл. В норме секреция вырабатывается в печени, а затем по печеночному протоку попадает в орган. Там она накапливается и становится более концентрированной. По мере необходимости мускулатура сокращается, и секреция из органа выходит в двенадцатиперстную кишку.
При каких-либо нарушениях эта налаженная система может давать сбой. Дисфункция может приводить к образованию камней не только в нем, но и в протоках. Спиртное провоцирует нарушение выработки оттока секреции, что приводит:
- К спазму сфинктера. Этиловый спирт стимулирует секреторную функцию печени. В то же время он приводит к спазму сфинктера, через который желчь попадает в двенадцатиперстную кишку. Таким образом, она не может покинуть грушевидный орган и ее переизбыток вызывает воспалительные процессы. В местах заживления образовывается рубцовая соединительная ткань, что приводит к сужению протоков.
- К интоксикации. Ацетальдегид приводит к интоксикации тканей, способствует процессу образования свободных радикалов в желчи. Это в свою очередь провоцирует холецистит и холангит (воспаление протоков).
- К нарушению жирового обмена. Интоксикация спиртосодержащими напитками становится причиной дисфункции обменного процесса. Постепенно в органе накапливается холестерин. В совокупности с застойными процессами он приводит к появлению плотных конкрементов.
- К изменению микрофлоры. Микрофлора секреции утрачивает бактерицидные свойства. В итоге в ней размножаются болезнетворные бактерии и провоцируют воспаление органа.
Согласно статистике, у 20% больных желчнокаменной болезнью плотные, каменистые образования обнаруживаются в том числе и в протоках. А вот интересное видео по теме:
Проявляется заболевание острой болью в правом подреберье. При употреблении спиртного дискомфорт резко усиливается. Частая выпивка приводит к обострению внутри воспалительных процессов, которые проявляются острыми схваткообразными спазмами, изжогой, тошнотой, горечью во рту.
Ищете эффективное средство от алкоголизма?
Алкобарьер
Показания к проведению холецистэктомии
Образовавшиеся в пузыре камни вместе с потоком желчи попадают в двенадцатиперстную кишку. При движении они могут накапливаться, травмировать проходы, забивать их. Этот процесс сопровождается сильной болью с правой стороны. Зачастую это явление сопровождает желтуха: пожелтение склер и видимых слизистых оболочек. К желтушному окрашиванию кожи приводит повышенное содержание билирубина в крови и тканях. При движении по проходу в двенадцатиперстную кишку конкременты могут повреждать стенки органа. Если они деформируются, то изливается секреция, зачастую создавая угрозу жизни.
В этом случае, когда нарушены функции и создается опасная ситуация для жизни больного, показана операция по удалению грушевидного органа. Хирургическое вмешательство называется холецистэктомия и имеет следующие показания:
- Желчнокаменная болезнь. Наличие плотных, каменистых образований, которые не могут быть выведены естественным путем. Опасность представляют уплотнения более 1 см в диаметре.
- Холедохолитиаз (возникновение камней в протоках). Конкременты в желчевыводящих путях могут грозить закупоркой.
- Острый холецистит. Воспаление стенок пузыря вызывает приступы колики. Каждая последующая атака может быть чревата тяжелыми осложнениями со стороны печени и поджелудочной железы.
- Хронический калькулезный холецистит. Длительное латентное течение болезни может протекать без ярко выраженных симптомов, боли имеют слабоинтенсивный характер. Кроме камней, в органе могут появиться полипы.
- Панкреатит. Воспаления поджелудочной при наличии конкрементов могут приводить к острым приступам и показаниям к холецистэктомии.
- Иные патологии, провоцирующие возникновение серьезных осложнений.
К ним относятся холангит (ангиохолит) – воспаление протоков из-за попадания инфекции из этого органа и кишечника и др. Спровоцировать осложнения могут и хронические заболевания печени.
Справка. По статистике, приблизительно четверть пациентов с наличием камней в желчном пузыре нуждаются в хирургическом вмешательстве.
Больные, перенесшие ту или иную форму холецистэктомии, через несколько месяцев могут вести абсолютно нормальный образ жизни при соблюдении всех рекомендаций врача.
Чем питаться до и после операции
Для профилактики застоя желчи перед хирургическим вмешательством нужно больше двигаться, выполнять несложные ежедневные физические упражнения. Питаться следует 5-6 раз в день в одно и то же время. Придется отказаться от изделий, богатых холестерином: жирных мясных блюд, птицы, рыбы, сала. Сдобное, острое, жареное, копченое, приправы и пряности из рациона нужно исключить. Разрешено есть молочные и растительные продукты, овощные и крупяные супы, нежирное мясо и птицу. В салатах можно употреблять растительное масло.
Большое значение имеет вид дискинезии органа: гипо- или гипермоторная. При гипомоторной рекомендуются продукты, способствующие сокращению органа, например, яйца всмятку, сметана, сливки, некрепкий мясные или рыбные бульоны. Всю эту пищу нужно ограничить при гипермоторной дискинезии. Алкоголь в этом случае полностью противопоказан. Употребление спиртного в любых количествах усугубляет проблему с оттоком и поступлением в пузырь секреции. Воздействие этанола на печень всегда негативно, а в случае с нарушением функции – крайне опасно.
После холецистэктомии желчь поступает в кишечник сразу из печени. Концентрация ее ниже, поэтому ее хватает на переваривание незначительных порций еды. При нарушении правильного питания и выпивке возникает тяжесть в животе, тошнота, изжога. К тому же холецистэктомия приводит к снижению активности пищеварительных ферментов. После операции важно соблюдать особую диету. Продукты лучше есть в измельченном или протертым виде. Предпочтение следует отдавать отварным и приготовленным на пару блюдам.
Справка. В Японии в связи с национальными особенностями кухни желчнокаменная болезнь встречается в несколько раз реже, чем в развитых странах Европы, США или в России. Правильное питание играет важную роль в работе органа.
Иногда пациентам кажется, что подобную диету соблюдать достаточно сложно. Больному приходится отказываться от многих вкусовых привычек и предпочтений. Но в случае выполнения рекомендаций врача и соблюдения правильного питания восстановление после операции пройдет в максимально короткие сроки.
Можно ли пить алкоголь после удаления желчного пузыря?
Специалисты едины в своем мнении: после хирургического вмешательства употребление горячительных напитков категорически исключено. Спиртное при перестройке организма после холецистэктомии на новый режим работы может спровоцировать осложнения, нарушить процессы адаптации внутренних органов.
Если это правило нарушается, то могут проявиться следующие последствия:
- холецистит;
- цирроз;
- холангит;
- панкреатит и пр.
Это происходит потому, что алкоголь препятствует проникновению в кишечник секреции, вырабатываемой поджелудочной железой, и желчи. Разрушительные последствия этанола не смогут в полной мере нейтрализоваться уменьшенным после операции объемом пищеварительных ферментов. Кроме того, попадая в организм, этиловый спирт провоцирует спазмы желчных протоков. Вот полезное видео про питание после операции:
Употребление градусосодержащих напитков повышает аппетит, а закуской служат, как правило, острые, соленые, жирные блюда. Именно такое питание противопоказано больным после холецистэктомии. В результате в желудок поступает много вредной пищи, но секреции на ее переработку не хватает. Постепенно полезная микрофлора кишечника наполняется болезнетворными бактериями. Регулярное повторение подобных ситуаций может привести к тяжелым последствиям: панкреатиту или циррозу печени.
Справка. Каждый год в Америке проводится более 500 000 операций по удалению желчного пузыря. В России ежегодно проводится около 250 000 хирургических вмешательств.
В случае, если больной продолжает выпивать спиртные напитки и после холецистэктомии, ответной реакцией может стать неукротимая рвота или сильные боли. Регулярное употребление крепких напитков в течение даже короткого времени может привести к таким патологиям, как перитонит, варикозное расширение вен пищевода, злокачественное поражение печени, желудка или кишечника, почечная недостаточность и другим.
Восстановление после операции
Болевые ощущения после хирургического вмешательства исчезают в течение недели. В дальнейшем при соблюдении всех рекомендаций врача боль может появляться лишь в крайних случаях: при поднятии тяжестей, неловком движении и так далее.
Начинать питаться разрешается на следующий день после холецистэктомии – небольшими порциями, но часто, 5-7 раз в сутки. Пища должна быть мягкая и нежирная, к примеру, йогурт, обезжиренный бульон, каши, творог. В первые три месяца после хирургического вмешательства нельзя поднимать более 3 кг веса, а более 5 кг – всю последующую жизнь.
После хирургического вмешательства необходима консультация врача-гастроэнтеролога для коррекции лечения и питания. Больному следует придерживаться специального списка продуктов, медицинское название – диета № 5. Пациенту можно употреблять:
- нежирные мясо, рыба;
- обезжиренные кисломолочные изделия;
- вегетарианские овощные супы (без пассировки), каши;
- ягоды, фрукты, овощи (некислые);
- сухарики из вчерашнего белого хлеба;
- половина яичного желтка в пищу;
- сухофрукты и компоты из них;
- соки из овощей и фруктов (лучше – разбавленные), зеленый чай, негазированные напитки.
Стоит отказаться от:
- жареного (фастфуд, жареный картофель, мясо, колбаски гриль, блюда из субпродуктов);
- жирного (свинина, колбаса, сало, калорийное мороженое);
- острого (острый перец, соусы, лук, чеснок, редька);
- соленого (все виды солений и маринадов,копчености, консервы);
- кислого (лимоны, мандарины, кислые соусы);
- свежих хлебобулочных изделий, сдобной выпечки;
- холодных десертов, сладостей с кремом, шоколада;
- твердой пищи и бобовых;
- кофе, крепкого черного чая, газированных напитков;
- алкоголя (как легких, так и крепких видов).
Следует сократить потребление блюд с содержанием холестерина. Именно из него формируются камни. Нужно ограничить содержащее жир мясо, сливочное масло, выбирать обезжиренные молочные продукты.
Сбалансированная диета после операции предполагает не только ограничения в ассортименте, но и соблюдение режима питания:
- Есть следует часто, но понемногу (5-6 раз в день). Позже количество приемов можно сократить до 4-5 сутки.
- Питаться нужно в одно и то же время.
- Твердые продукты поначалу стоит измельчать.
- Рекомендуется принимать только блюда в теплом виде.
- Овощи и фрукты должны быть только мягких и сладких сортов.
- Еду лучше недосаливать.
- Свежие овощи и фрукты, рыбу, неизмельченное мясо можно включать в меню по истечении шести месяцев.
- Последний прием пищи – не менее, чем за 2 часа до сна.
- Жевать нужно медленно, чтобы постепенное поступление еды активизировало пищеварительные ферменты.
- Недостаток ферментов могут восполнять специальные лекарственные препараты.
Еще одним важным условием сохранения здоровья будут физические нагрузки. Через полтора-два месяца после операции можно приступить к ежедневным пешим прогулкам от 30 до 60 минут. Движение препятствует застою желчи. Так же воздействует на организм и плавание.
Мнение диетолога. Возможный дискомфорт после холецистэктомии (тошнота, изжога, тяжесть в желудке, отрыжка и т. д.) исчезает спустя две недели, если больной придерживается диеты № 5.
После хирургического вмешательства полезна минеральная вода без газа. Способствуют разжижению желчи и предупреждают ее застой минеральные воды – Ессентуки, Славяновская, Смирновская и другие. Пить ее следует в теплом виде маленькими глотками по ½ стакана за 30—40 минут до еды, но не более трех раз в сутки. Также можно пить некислые разбавленные соки с мякотью. Приблизительно через месяц пациент, как правило, привыкает к новому режиму питания.
Как утверждает статистика, большинство разводов происходит из-за злоупотребления алкоголем. Пьющие люди редко доживают до пенсии, но страшнее всего, что в семьях с алкоголиками страдают дети. Вырастая...
Выводы и советы
С удалением органа нагрузка на печень увеличивается. Чтобы она нормально функционировала, ее необходимо поддерживать, в частности – улучшать желчеотделение. Правильно подобранная диета – одно из важнейших условий полноценного восстановления больного после холецистэктомии.
Совет гастроэнтеролога. Для того, чтобы застоя в протоках не было, можно приготовить отвар шиповника. В шиповнике много витамина С и он практически не имеет никаких побочных эффектов.
В каждом конкретном случае питание может индивидуально корректироваться. Но подобные решения пациент не должен принимать самостоятельно. Окончательные выводы может сделать после беседы с пациентом врач-гастроэнтеролог.
Столкнулись с проблемой алкоголизма?
Какой способ лечения Вас интересует?
Алкобарьер
В любом случае, спиртное после удаления желчного пузыря категорически запрещается пить на протяжении первых 2-3 лет. В дальнейшем врачи рекомендуют употреблять безалкогольное пиво.
Стрыкало
У меня удалили желчный пузырь 2 года назад, сейчас иногда выпиваю пива или вина, никаких проблем с этим нет. А вот у друга ситуация другая, ему тоже сделали операцию такую, но теперь он вообще не может пить, начинает болеть внутри. От человека зависит в общем.
Иона
У меня тоже была операция, врач сказал, что в течение года не пить алкоголь, если не хотите снова под нож врача.